YARTY – Purer Fruchtessig Mango & Ginger

12,90 

Süße Mangos werden mit würzigem Ingwer kombiniert, um eine exquisite Geschmacksmischung zu kreieren. Der Weinessig passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Fisch oder zu Desserts.

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Handgemachter Weinessig aus England. Yarty Cordials ist eine kleine Manufaktur, die von Jayne und David in Portsmouth England geführt wird. Hier entsteht jedes einzelne Produkt in Handarbeit und nach alten Familienrezepten. Es wird nichts zugekauft oder fremdproduziert. Zutaten werden – sofern möglich – ausschließlich lokal bezogen.

Die Qualität der Yarty Essige ist außergewöhnlich. Man schmeckt sofort das Handwerk und die Passion, die hinter diesen Produkten steckt, die aus denkbar wenigen aber echten Zutaten entstehen. Aromen, Konzentrate oder Invertzucker – gibt es nicht. Die Rezepte von Jayne stammen noch von ihrer Urgroßmutter Mabel, die als Lieblingsköchin von König Georg V im Königshaus tätig war. Noch heute werden die Produkte auf entsprechenden Veranstaltungen gereicht oder sind in der Spitzengastronomie zu finden. Yarty bleibt auch in England bewusst exklusiv und ist nicht überall zu finden. Eine Perle.

Zutaten: Weinessig, Mango (60%), Zucker, aufgegossener Ingwer (3%), Sulfat

Energie je 100ml 697kJ/164kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g
trans-ungesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 39,6 g
davon Zucker 38,7 g
Ballaststoffe <0,5 g
Eiweiß 0,3 g
Salz <0,01 g

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